Königsberger Klopse – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild

Vau Stuttgart

Deutsches Restaurant in Stuttgart-Hohenheim, Welfenstraße 75

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 02:15 Uhr.

Montag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Dienstag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Mittwoch11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Donnerstag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Freitag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Samstag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr
Sonntag11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Welfenstraße 75
70599 Stuttgart

Telefon
+49 711 220 511 70

Über Vau

Vau ist ein Lokal der Kategorie „Deutsches Restaurant“ in Stuttgart. Sie finden es unter der Adresse Welfenstraße 75, 70599 Stuttgart im Stadtteil Hohenheim. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 7,1 km Luftlinie in südlicher Richtung.

Geöffnet ist täglich 11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 46 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – im Sommer kann draußen gesessen werden.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Café Denkbar (400 m), Wirtshaus Garbe (590 m) und Speisemeisterei (620 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseWelfenstraße 75, 70599 Stuttgart
StadtteilHohenheim
BundeslandBaden-Württemberg
Telefon+49 711 220 511 70
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten48.71567, 9.20667

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Himmel un Ääd 14,50–19,00 €

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelkompott

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Vau und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Vau geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:45–14:15 Uhr und 17:30–21:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Vau?

Vau hat die Adresse Welfenstraße 75, 70599 Stuttgart. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Vau reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 711 220 511 70.

Kann man bei Vau draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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